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| Claudia Limonta Rovagnati con i figli all'inaugurazione del locale |
Piatti gourmet caldi e freddi, insalate, stuzzichini, finger food e anche la ricetta esclusiva della 'cotoletta Gran Biscotto': sono tutte a base dei salumi di alta qualità
Rovagnati le proposte, gustose ma leggere, del primo
Rovagnati Bistrò Italiano, inaugurato questa sera a Milano, in
piazza XXV aprile. Alla cerimonia del
taglio del nastro, accanto alla presidente
Claudia Limonta, moglie del fondatore dell'azienda di Biassono, e ai figli
Lorenzo e
Ferruccio, hanno preso parte anche il sindaco di Milano
Giuseppe Sala con l'assessore
Cristina Tajani e l'assessore
Antonio Rossi di Regione Lombardia. Aperto dal lunedì al sabato, dalle 8.30 alle 22.00 (a dicembre anche la domenica), il nuovo locale, che riflette la passione per la
cultura gastronomica e l'attenzione per i dettagli della storica azienda, ha previsto anche un servizio
take away per dar modo ai clienti di gustare anche a casa propria le sue preparazioni uniche, cucinate da chef di fama nazionale. Questo
nuovo indirizzo di ristorazione anticipa l'apertura, prevista il mese prossimo, sempre nel cuore di Milano, di un secondo
monomarca Rovagnati.
